Art et culture

Bardeggiano est un bel ensemble rural situé dans une position idéale pour se rendre de manière très vite aux destinations touristiques les plus connues du monde pour leurs beautés artistiques et naturelles.

• San Gimignano se trouve à une vingtaine de km de distance de Bardeggiano. C’est un petit bourg médiévale, caractérisé par ses architectures et par les anciens tours qui attirent millions de touristes venant du monde entier.
• Sienne s’étend sur des douces collines et se laisse admirer pour son élégance qui serpente à travers ses rouelles, ses routes, ses bourgs étroits et ses places imposantes. La ville est connue pour son Palio (la célèbre course de chevaux qui se déroule chaque année sur la Piazza del Campo ) une occasion pour renouveler les anciens rivalités entre les quartiers de la ville.
• Florence est le véritable bijou de la Toscane: berceau des musées, des ouvres d’art, des palais historiques et du charme qu’on peut admirer dans un seul coup d’oeil de Piazzale Michelangelo, qui comme un énorme balcon, donne sur toute la ville.
• Volterra est une petite ville comme San Gimignano, mais aussi suggestive pour sa beauté entourée par des anciens murs. Cette ville est connue pour ses caves d’albâtre qui représentent sa richesse et même pour ses restes archéologiques qui remontent au temps des Etrusques.
• La région qui couvre la ville de Casole d'Elsa se constitue pour la plus part de collines moyennes ou basses cultivées de vignes, oliviers et céréales, disposées le long de la ligne charnière qui sépare la haute vallée de la rivière Elsa, située dans la partie nord occidentale de la province de Sienne, à environ 34 km de Florence.
• Monteriggioni est sans doute l’un des bourgs italiens entourés de murs d’enceinte le plus fameux et connu du monde. Dès le Moyen Age, sa notoriété était telle que Dante fait référence à sa ‘cerchia tonda’ dans sa Divine Comédie. La muraille, presque intacte, s’étend sur 570 mètres de long. La Porta Franca (en direction de Sienne) se lève à la base d’un donjon tandis que la Porta S.Giovanni (en direction de Florence) s’ouvre dans la muraille et elle est défendue par des tours de l’enceinte fortifiée. Le bourg fut bâti par les Siennois dans les années 1213-1219 sur une petite colline qui domine la route Cassia/Francigena. Sa position idéale permettait de contrôler les vallées des rivières de l’Elsa et Staggia en direction de Florence.

Itinéraire oenogastronomique

Cette itinéraire comprend la route qui serpente à travers les paysages suggestifs du Chianti, qui sont les lieux d’une ancienne tradition vinicole

La première étape est à Castellina in Chianti, qu’on peut rejoindre à travers la route S.S. 429.
A Castellina in Chianti vous trouverais les ruines des installations étrusques et des ateliers artisanaux de céramique artistique.
Puis on part pour la route S.S. 222, qui mène à Sienne. Après presque 20 km à travers des collines de bois, vignes et oliviers, on arrive à Sienne, la ville où se déroule le Palio, avec sa merveilleuse Piazza del Campo, le Palazzo Comunale, la Torre del Mangia, le Dôme et les palais et les rouelles médiévales. Parmi les produits locaux on trouve le panforte, les ricciarelli et d’autres gourmandises qu’on peut trouver dans tous les pâtisseries préparés selon la recette traditionnelle.
Pour goûter les autres produits locaux de la région de Sienne, voici la pastasciutta all'intrugliona, les tagliatelle strascicate, la carbonata, le peposo, la pentolaccia, les pâtes faites à la maison, viande ‘chianina’ (une race typique de cette zone), l’huile extra vierge d’olive et vous pouvez réserver un dîner avec des plates à base de poisson dans les nombreux restaurants de la zone.
En parcourrant la route SS. N. 2 Cassia en direction nord et vers la Val di Merse, dans quelque minute vous arrivez au bourg de Monteriggioni qui, avec son enceinte fortifiée et sa belle église en style roman-gothique, c’est l’un des bourg médiéval les mieux préservés, bâti par les Siennois en 1213.
Dans ce paysage presque féerique, vous pouvez aussi goûter les anciennes recettes des pici con sgombro (pâte avec maquereau), et les tortelli al tartufo nero al forno (tortelli aux truffes noirs au fours), la soupe aux haricots, le filet de cochon et les champignons porcini.
De Monteriggioni vous pouvez continuer vers Colle Val d'Elsa, pour admirer la très belle Place Arnolfo de Cambio, le Dôme, les églises de S. Francesco et Sant'Agostino, le Palazzo dei Priori, le Palazzo Pretorio et le château. A noter même la tradition artistique du travail artisanal du cristal.